Presentaciones Comerciales
* En Bloque por
4 kg tajada 13 x 13.
* En bloque por
2.5 kg tajada 10 x 10.
* Bolsa x 500gr
tajada de 25gr.
Sistema
de Conservación y Almacenamiento
Debe mantenerse en condiciones de refrigeración a una temperatura entre
0 y 4 grados centígrados y a una humedad relativa entre 85-90%.
Una vez abierto el empaque debe retirarse su contenido y consumirse máximo
en 8 días.
Uso
y Preparación
Consumase fría, en emparedados, ensaladas o como plato fuerte acompañado
de papas al vapor arroz y verduras.
Puede servirse caliente como ingrediente de platos especiales y guisos.
| COMPOSICION
NUTRICIONAL Porción : 50 gr |
|
| PROTEINA | 6.0 gr |
| GRASA | 7.5 gr |
| CARBOHIDRATOS | 4.0 gr |
| SALES | 1.3 gr |
| Calorias totales por porción | 107.5 Kcalorías |
| Calorias de grasa | 67.5 Kcalorías |
Presentaciones
Comerciales
* Bloque x 4 kilos,
tajada de 13x13cm o entero.
* Bloque x 7 kilos, tajada de 10x10cm, tajada x 25gr.
* Bolsa al vacío impresa x 250gr, tajada x 25 gr.
* Bolsa al vacío x 500gr, tajada x 25gr.
* Bolsa al vacío x kilo, tajada x 25gr.
Sistema
de Conservación y Almacenamiento
Debe mantenerse en condiciones de refrigeración a una temperatura entre
0 y 4 grados centígrados y a una humedad relativa entre 85-90%. Una
vez abierto el empaque debe retirarse su contenido y consumirse máximo
en 8 días.
Uso
y Preparación
Se puede consumir frío en preparaciones como ensaladas, emparedados
y pasabocas.
En caliente como acompañamiento de pastas y guisos o como plato fuerte
en sufles y gratinados.
Presentaciones Comerciales
* A granel x
barra de 2 o 4 kilos en tripa dorada impresa.
* Empacada al vacío x 500gr. rodaja de 20-25 gr.
* Empacada al vacío
x kilo rodaja de 20-25gr.
* Empacada al vacío x 250gr. Bolsa impresa.
Sistema de Conservación
y Almacenamiento
Debe mantenerse en condiciones de refrigeración a una temperatura entre
0 y 4 grados centígrados y a una humedad relativa entre 85-90%. Una
vez abierto el empaque debe retirarse su contenido y consumirse máximo
en 8 días.
Uso y Preparación
Se puede consumir frío en preparaciones como ensaladas, emparedados
y pasabocas.
En caliente como acompañamiento de pastas y guisos o como plato fuerte
en sufles y gratinados.
| COMPOSICION
NUTRICIONAL Porción: 50 gr. |
|
| PROTEINA | 7.5 gr |
| GRASA | 5.5 gr |
| CARBOHIDRATOS | 1.5 gr |
| SALES | 1.3 gr |
| Calorias totales por porción | 85.5 Kilocalorías |
| Calorias de grasa | 49.5 Kilocalorías |
