Piernitas de Pollo

Presentaciones Comerciales
* Bandeja de seis (6) unidades con peso que oscila ente 600 a 650 gr.

Sistema de Conservación y Almacenamiento
Conservación en temperatura de refrigeración de 0 a 4 grados centígrados, congelación de 10 a 18 grados centígrados.

Consumo:
Se puede consumir caliente, frito, asado, en salsa, etc.

Rabadillas

Presentaciones Comerciales
* Bandeja con 2 presas con un peso que oscila ente 600 a 700 gr.

Sistema de Conservación y Almacenamiento
Conservación en temperatura de congelación de -5 a –20 grados centígrados.

Consumo:
Para elaborar sudado, o como substancia en sopas y guisos.

Consomé

Presentaciones Comerciales
*Bandeja con vísceras mixtas finamente picadas y listas para preparar, con un peso que oscila entre 450 a 550 gr.

Sistema de Conservación y Almacenamiento
Conservación en temperatura de congelación de -5 a –20 grados centígrados.

Consumo:
Para elaborar sudado, o como substancia en sopas, caldos y guisos.

Alas

Presentaciones Comerciales
Bandeja con 2 pares de alita y medio costillar con un peso que oscila ente 500 a 600 gr.

Sistema de Conservación y Almacenamiento
Conservación en temperatura de congelación de -5 a –20 grados centígrados.

Consumo:
Para elaborar sudado, frito, apanada o como substancia en sopas y guisos.